Aktuelle Speisekarte
Aus´n Suppenschüsserl - Unsere Vorspeisen
mit hausgemachten Frittaten und Grießnockerl |
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mit Gemüse, Edelfischen und Garnelen |
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Knackig frische Leckereien - Salate vom feinsten
aus marinierten bunten Saisonsalaten |
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aus marinierten bunten Saisonsalaten |
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zarte Hendlbruststückerl resch gebacken auf marinierten bunten Saisonsalaten und steirischem Kürbiskernöl |
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À Zwischengangerl:
mit Tomate, Gurkerl, Almkäs und Zwieberl fein mariniert dazu gibt´s a Hausbrot |
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auf würzigem Sauerkraut dazu ein Hausbrot |
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gebratener Speck mit Tomate und Käs überbacken auf geröstetem Graubrot dazu zwei Spiegeleier |
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mit Röstzwiebeln dazu ein kleiner gemischter Blattsalat |
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Schmankerl gibt´s immer - Hauptspeise lecka
in der Kartoffelkrust´n, auf knackiger, großer marinierter Blattsalatauswahl dazu Baguettescheiben |
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Bandnudeln in pikanter Tomatensauce mit frischen Parmesanspänen |
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vom Schweinelendchen mit Schinken und Käse gefüllt. In Butterschmalz gebacken dazu Bratkartoffeln |
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gegrillte Medaillons vom Hendlbrustfilet mit würzigem Käs überbacken auf Speck-Schwammerlsauce an reschem hausgemachtem Kartoffel – Rösti |
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vom heimischen Kalb in Butter gebacken mit Röstkartoffeln dazu servieren wir hausgemachte Preiselbeeren |
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Rosa gebratenes Angussteak auf Rotweinjús mit Röstzwiebeln dazu feinwürzige Käs – Spatz´n |
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